初月位在台中西區藏身在巷弄裡的獨棟老宅美食,免服務費、用餐不限時,非常適合家庭聚會
從大門口就能感覺到溫馨的氛圍,用餐空間有2層樓,2樓有幾間獨立包廂,餐廳環境保留原有外觀
用餐座位有基本4人座位,也有多人座位區,外面也有庭園座位區晚上亮點燈後更加溫馨
這次提前快一個月預訂,提早訂位才安心,初月砂鍋粥茶飲私房菜非常有特色,食尚玩家有來推薦過
砂鍋粥是招牌必點,我們點兩鍋 砂鍋粥,份量足夠8人吃,搭配一些單點菜餚
▲無骨土雞粥2人($460)
初月的粥都是用砂鍋上桌,長時間慢火燉煮的土雞砂鍋粥非常入味,雞肉軟嫩,所有精華都在
▲紅蟳粥2人+鮮蚵($950)
不會有腥味,是我們蠻喜歡的一道,紅蟳粥放了整隻紅蟳,也都幫你剪開方便食用,紅蟳的蟹黃會融入粥中,滿滿精華在裡頭🫶🏻
▲黃金銀絲卷($90)
炸得金黃酥脆,不會過油,配上煉乳,甜而不膩
▲港式蘿蔔糕($80)
蘿蔔糕完全不油膩,切塊後油炸,外酥內軟越吃越涮嘴,單吃就好吃,沾蒜泥醬更加分
▲香酥芋金鴨($390)
裡頭的鴨肉則是比較紮實但是又不失鮮嫩,沒想到竟然那麼的搭,芋泥及地瓜泥包覆著鴨肉 這三種搭配在一起居然完全不違和,外層酥脆內裡綿密
▲四季肥腸($320)
炸得外酥內軟,外皮咬起來喀喀作響,肥腸軟脆的口感帶點香辣,四季豆炸的脆脆的,清爽沒有油膩感我們家點了兩盤吃
▲蟹黃海鮮豆腐煲($280)
外皮煎的金黃色,吸附著醬汁,也是一道非常下飯的餐點!咬開來裡頭的蛋豆腐口感超級滑嫩,湯汁也可以裹飯吃
▲脆梅排骨($370)
這道脆梅排骨很有水準,排骨肉大塊厚實,口感扎實,不油膩,我喜歡蜜汁梅子醬甜甜的滋味
▲蒜片骰子牛($390)
切成小塊的骰子牛,跟煎的酥脆蒜片一起吃,真的超軟嫩~整個入口即化,蒜片香味
▲宮保雞球($300)
最最最ㄙㄨㄚ、嘴的一道,軟嫩的雞肉搭配花生和洋蔥一起吃,香氣四溢!
▲金銀蛋地瓜葉($200)
口感吃起來軟嫩,很好吃完全不會硬,有些許炒蛋和皮蛋
▲滑蛋蝦仁($270)
中規中矩的一道餐點,他們家的蝦子份量多,滑蛋的部分味道剛好不會太鹹,很順口
整體來說吃起來都還不錯,我阿公阿嬤都很喜歡,這麼棒的餐廳推薦給你們( ˶ᵒ̴̶̷̤ꈊ˂̶̤̀˵) ✧
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|初月 砂鍋粥丨茶飲丨私房菜|
🏠 台中市西區台灣大道二段179巷12號
⏰營業時間|11:00~00:00
📞Tel. 04 2326 5959
✔現金✔刷卡
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